Tropischer Gluggser - Pale Ale - Nano Brauerei Hopf nei

Tropischer Gluggser - Pale Ale

Malz: Pale Ale, Pilsner, Münchner, Helles Karamellmalz
Hopfen: Callista, Hüll Melon (Hallertau, Deutschland),
Citra, El Dorado (Washington State, USA)
Hefe: WLP002 English Ale
Farbe: Orange (12 EBC)
Bitterkeit: 30 IBU**
Stammwürze: 12 %
Alkoholgehalt: 4,9 % Vol.

- 5 l Einweg Keg mit professionellem CO₂-Zapfsystem im Deckel - 14 Tage frisch nach Anstich
- 0,75 l Mehrwegflasche

Diesen Sud testweise zusätzlich mit El Dorado gehopft.

Drei ganz besondere Flavor-Hopfen aus den USA und Deutschland liefern diesem Pale Ale sein feines tropisches Aroma. Es duftet herrlich nach Maracuja, Melone und Orange, dabei drängt sich aber keines der Aromen in den Vordergrund und es schmeckt ausgesprochen weich.

Dieses Bier ist keine garstige Bitterbombe auf Steroiden, wie typische West Coast Pale Ales oder IPAs, sondern sehr ausgewogen abgestimmt. Der Malzkörper ist so definiert, dass er die Hopfenbittere auffängt und das Bier abrundet. Die Aromen werden durch eine kräftige Kalthopfung (5,5 g/l) intensiviert und die klassische englische Ale Hefe trägt ihren Teil zur Fruchtigkeit bei.

Trinkbarkeit und Gesamtharmonie standen bei der Entwicklung dieses Biers im Vordergrund. Man kann davon auch durchaus mehr als Eins genießen, ohne Gefahr zu laufen, den eigenen Gaumen zu schmelzen und der - für ein hopfiges Ale - moderate Alkoholgehalt vermindert peinliche Ausfälle.

Kurzum: Der Tropische Gluggser ist erfrischend anders und ein astreines Partybier!

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
**IBU Vergleich: Weizen 15, Pils 30-35, IPA 50+

Der Tropische Gluggser bei Rate Beer (Würde mich über eine Bewertung freuen!)

Mehr Infos zu den Fässchen unter Zapfsysteme